安装中央厨房排烟系统的重要性

    餐饮電(diàn)后厨做饭，会产生大量的油烟，油雾会附着在厨房的各个地方，造成设备及墙面的污染。油污長(cháng)期积累，会产生氧化形成酸性物(wù)质，腐蚀吸油烟机，造成机器的损害，增大電(diàn)机的损耗负荷。

    油烟机内的油渍容易引来飞虫侵袭，诱发食品安全问题，長(cháng)期积累在油烟机内，黏住電(diàn)机转轴，可(kě)以加大摩擦力，使電(diàn)机负荷加大，还容易形成火灾隐患。

    中央厨房的净化方法：

    01.空气净化系统：可(kě)以配备专业的空气净化设备，可(kě)以对空气中的污染物(wù)进行有(yǒu)效的净化。

    02.排烟通风系统:  系统配备排烟通风设备，可(kě)以将油烟、油雾、粉尘等物(wù)质进行有(yǒu)效的排除。

    03.中央新(xīn)风系统：送风设备应配备高效过滤装置，系统有(yǒu)效去除PM2.5颗粒物(wù)和其他(tā)污染物(wù)。

    04.设备维护清洗：使用(yòng)有(yǒu)效清洗剂对设备进行保养和维护。

    宏合环保在设计时要考虑的要点：

    01.在确保设计合理(lǐ)，有(yǒu)效时，需要考虑厨房的章程；

    02.在确保厨房设备的安装和使用(yòng)，需要考虑厨房的空间大小(xiǎo)；

    03.在确保中央厨房的运转顺畅，需要考虑到厨房工作人员的数量和位置；

    04.确保厨房的正常运转，需要考虑厨房所需要的设备。

 宏合环保做中央厨房系统的目的是有(yǒu)效保障厨房中的食物(wù)卫生安全，為(wèi)餐饮行业提供一个有(yǒu)效的就餐环境。

我们愿与您携手一起共创美好未来！